Mùa hè đến mang theo những đợt nắng nóng oi bức khiến việc vào bếp trở thành nỗi “ám ảnh” của nhiều chị em nội trợ. Không gian chật chội, mùi thức ăn, hơi nóng từ bếp... khiến cho những bữa ăn gia đình trở nên kém vui. Vậy làm sao để nấu nướng thoải mái mà không “chảy mồ hôi hột”? Hãy cùng CHEF’S khám phá các mẹo hay giúp làm mát căn bếp mùa hè một cách hiệu quả và tiết kiệm ngay dưới đây nhé!
Ưu tiên sử dụng bếp điện thay cho bếp gas
So với bếp gas truyền thống, bếp từ là lựa chọn lý tưởng để giảm nóng trong bếp. Với cơ chế hoạt động theo nguyên lý cảm ứng điện từ , bếp từ toả nhiệt trực tiếp với đáy nồi, giúp làm nóng nhanh, giảm thất thoát nhiệt ra môi trường, mặt bếp lại không quá nóng nên không gây cảm giác oi bức như bếp ga.
Đặc biệt, khi nấu bằng bếp điện, bạn hoàn toàn có thể sử dụng quạt hay điều hòa mà không lo ảnh hưởng đến hiệu suất nấu ăn.
Sử dụng bếp từ thay bếp ga để giảm nhiệt khi nấu
Lắp đặt máy hút mùi
Khi chúng ta nấu ăn, đặc biệt là vào mùa hè, qua trình đun nấu cũng sinh ra một lượng nhiệt đáng kể cộng với hơi nóng bốc lên từ thức ăn sẽ làm tăng nhiệt độ trong bếp, gây cảm giác nóng bức, khó chịu
Máy hút mùi sẽ hút luồng khí nóng, mùi thức ăn lên cao và đẩy ra ngoài, tăng cường lưu thông không khí, tạo ra một môi trường dễ chịu hơn đáng kể cho người nội trợ, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực.
Sử dụng máy hút mùi để không gian bếp luôn thông thoáng
Các dòng máy hút mùi CHEF’S hiện nay không chỉ có sức hút mạnh mẽ, vận hành êm ái mà còn có thiết kế hiện đại, phù hợp với nhiều phong cách bếp. Đây là một trong những thiết bị không thể thiếu nếu bạn muốn duy trì một không gian bếp sạch – mát – dễ chịu, đặc biệt là trong mùa hè oi bức.
Lựa chọn thời điểm phù hợp để sử dụng lò nướng, lò vi sóng
Lò nướng và lò vi sóng là thiết bị không thể thiếu trong gian bếp hiện đại, nhưng cũng là nguồn nhiệt lớn. Hãy sử dụng chúng vào sáng sớm hoặc tối muộn – những thời điểm nhiệt độ môi trường thấp – để tránh làm nóng thêm căn bếp.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng lò vi sóng hay lò nướng để chế biến các món chiên, xào hay rán, hạn chế việc phải đứng lâu bên bếp, giảm tiếp xúc với nhiệt lượng cao.
Sử dụng lò nướng, lò vi sóng vào thời điểm thích hợp
Trang trí nhà bếp bằng các tông màu dịu mát
Việc sắp xếp nhà bếp gọn gàng không chỉ giúp không gian thông thoáng hơn về mặt vật lý mà còn tạo cảm giác bớt ngột ngạt.
Đặc biệt, việc sử dụng các các gam màu sáng và dịu nhẹ như trắng, kem, xanh pastel, gỗ sáng hoặc xanh lá cây để:
Lựa chọn những gam màu dịu mát cho căn bếp
Giữ cho gian bếp mát mẻ trong mùa hè không khó nếu bạn biết cách lựa chọn thiết bị phù hợp, sắp xếp thông minh và áp dụng một số mẹo nhỏ trong thói quen nấu nướng. CHEF’S hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn luôn cảm thấy thoải mái và dễ chịu mỗi khi bước vào bếp, dù thời tiết ngoài kia có đang “rực lửa”.
