Do vậy, vật dụng bếp phải đảm bảo được tính lâu dài và chất lượng sản phẩm, làm thế nào để chi phí bỏ ra phải nhận về một sản phẩm vừa ý, phục vụ đúng nhu cầu nhất. Cũng trong xu hướng tiêu dùng và việc bếp núc hiện nay, người tiêu dùng thường ưu tiên dùng các sản phẩm tiết kiệm năng lượng. Các dòng sản phẩm bếp gia dụng hiện nay với quá nhiều chủng loại mẫu mã, tính năng, giá cả khiến người tiêu dùng không khỏi bối rối. Nhưng bếp hồng ngoại(bep hong ngoai) lúc nào cũng được người dùng đánh giá cao.
Bữa cơm gia đình sẽ thêm ấm cúng nhờ bếp hồng ngoại
Mặt bếp hồng ngoại (bep hong ngoai) được cấu tạo bởi chất liệu thủy tinh hữu cơ được tích hợp nhiều thấu kính hội tụ với mục đích truyền thẳng năng lượng vào đáy nồi theo phương vuông góc với mặt bếp do đó hiệu suất sử dụng nhiệt rất cao. Độ bền cơ học của mặt bếp cao và không bị rạn vỡ khi có nước lạnh đột ngột dội vào. Khi tắt bếp quạt gió vẫn hoạt động để làm nguội bếp. Trên thị trường chủ yếu có 2 loại bếp hồng ngoại: Loại thứ nhất sử dụng hoặc bóng Halogen (nguồn phát ra nhiệt của bếp hồng ngoại). Loại thứ hai là sử dụng mâm nhiệt Bếp hồng ngoại Halogen được tạo nhiệt trên nguyên lý sử dụng 2 bóng đèn Halogen làm nóng và chín thức ăn. Tính năng của bếp hồng ngoại halogen cũng như bếp hồng ngoại(bep hong ngoai) thông thường, không kén nồi, chảo. Tuy nhiên, nhược điểm của việc làm nóng bằng bóng halogen là dễ gây chói mắt và tuổi thọ của đèn halogen không cao bằng mâm nhiệt. Việc tìm mua để thay thế bóng đèn cũng tương đối khó. Vì những nhược điểm của bếp hồng ngoại halogen, trên thị trường xuất hiện thêm bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt. Ưu điểm của mâm nhiệt là độ bền cao, nhiệt độ chuẩn, không bị chói mắt. Về chức năng nấu, nếu bạn sử dụng nồi thủy tinh sẽ không phải lo tình trạng ố vàng vì bếp không tạo khí CO2 gây ảnh hưởng đến sức khỏe trong khi nấu. Với những đặc tính tiện lợi như thế thì bếp hồng ngoại(bep hong ngoai) trở thành loại bếp thông dụng là một xu thế tất yếu.
