Ngao hấp húng quế là món ăn khá đơn giản và dễ làm nhưng không phải ai cũng biết. Chuyên gia bếp từ Chef’s xin hướng dẫn bạn cách nấu món ăn này trên bếp từ đôi EH-DIH343 để chúng ta có thể thành thục sử dụng bếp từ nấu các món ăn khác nhau.
Nguyên liệu:
Sản phẩm: bếp từ đôi EH-DIH343
Cách làm:
Bước 1:
Dứa bỏ sạch mắt, thái hạt lựu. Sả và ớt tươi thái lát, quất cắt đôi. Húng quế băm nhỏ (bớt lại vài lá để trang trí).
Bước 2:
Bắc chảo lên bếp từ. điều chỉnh bếp ở mức công suất số 6 (công suất 1230W). Cho sả ớt vào phi thơm. Khi đã dậy mùi, cho ngao vào đảo đều.
Bước 3:
Cho tiếp húng quế, quất, dứa vào dậy nắp cho đến khi ngao mở miệng là chín.
