Tính năng chiên xào trên bếp từ là một trong những điểm nổi bật nhất khiến sản phẩm này trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho nhiều gia đình hiện đại. Với thiết kế thông minh và tính năng tiện lợi, bếp từ EH-DIH205 không chỉ giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn mà còn mang đến trải nghiệm chiên xào đa dạng và phong phú. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá các tính năng chiên xào của bếp từ Chef's EH-DIH205, từ cách sử dụng, lợi ích cho đến những món ăn tuyệt vời có thể chế biến.
Tính năng chiên xào trên bếp từ EH-DIH205
Bếp từ Chef's EH-DIH205 sở hữu mặt kính Crystal CERAM màu đen sáng bóng kết hợp với bo viền nhôm tinh tế tạo nên một tổng thể hài hoà, phù hợp với mọi kiểu nội thất bếp. Bếp được trang bị công nghệ cảm ứng từ hiện đại, giúp tự động nhận diện nồi chảo và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn đảm bảo an toàn trong quá trình nấu nướng. Những tính năng như bảo vệ quá nhiệt, tự động tắt khi không có nồi cũng là một điểm cộng lớn.
Bếp từ Chef’s EH-DIH205 được trang bị thêm tính năng chiên xào ở mức nhiệt 60oC- 240 oC,cho phép người dùng có thể điều chỉnh linh hoạt mức nhiệt một cách linh hoạt, chính xác, duy trì nhiệt ổn định giúp món ăn chín đều, tránh tình trạng chỗ sống, chỗ chín, bị cháy khét.
Ký hiệu tính năng Fry trên bàn phím
Chiên Ngập Dầu (Deep Frying)
Chiên ngập dầu là phương pháp chiên thực phẩm trong dầu nóng ở nhiệt độ cao. Để có món ăn giòn tan và chín đều, nhiệt độ dầu phải đạt khoảng 170°C - 190°C. Nếu dầu quá lạnh, thực phẩm sẽ hút nhiều dầu và trở nên ướt, mềm. Ngược lại, nếu dầu quá nóng, thực phẩm sẽ bị cháy ngoài mà chưa kịp chín bên trong.
Chiên ngập dầu ở mức nhiệt 170°C - 190°C
Chiên Áp Chảo (Pan Frying)
Chiên áp chảo là phương pháp chiên thực phẩm trên chảo với một ít dầu, thường dùng cho các món như thịt bò, thịt heo, cá hay đậu hũ. Nhiệt độ lý tưởng để chiên áp chảo là khoảng 160°C - 180°C.
Ở nhiệt độ này, thực phẩm sẽ được chiên chín đều, tạo ra lớp vỏ giòn mà không bị cháy hay khô. Tuy nhiên, nếu nhiệt độ quá cao, bề mặt món ăn có thể cháy nhanh trước khi chín bên trong.
Chiên áp chảo ở mức nhiệt 160°C - 180°C
Xào Rau Củ
Khi xào rau củ, mục tiêu là làm chín nhanh chóng, giữ lại độ giòn và màu sắc tự nhiên của nguyên liệu. Nhiệt độ xào lý tưởng dao động từ 200°C - 240°C. Với nhiệt độ này, rau củ sẽ chín nhanh mà không bị nhũn, giữ được độ tươi ngon và các dưỡng chất.
Xào rau củ ở mức nhiệt 200°C - 240°C
Nhiệt độ khi chiên, xào rất quan trọng để đảm bảo món ăn đạt được chất lượng tốt nhất. Việc lựa chọn đúng mức nhiệt không chỉ giúp món ăn chín đều mà còn giữ được hương vị, kết cấu và màu sắc tươi đẹp. Với tính năng chiên xào trên bếp từ Chef's EH-DIH205, bạn có thể dễ dàng chế biến nhiều món ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho gia đình. Không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, bếp từ còn mang lại sự an toàn và tiện lợi tối đa trong quá trình nấu nướng. Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn sẽ có thêm thông tin hữu ích để lựa chọn và sử dụng bếp từ Chef's EH-DIH205 một cách hiệu quả nhất.
