Những lưu ý khi sử dụng lò vi sóng
1. Bánh ngọt (mug cake)
Không cần đến lò nướng phức tạp, bạn vẫn có thể tự tay làm những chiếc bánh thơm ngon với lò vi sóng. Bánh mug cake (bánh cốc) là một lựa chọn lý tưởng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như bột mì, trứng, sữa, đường, và chút bột nở, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh mềm xốp chỉ trong 5 phút. Một lựa chọn vô cùng hoàn hảo cho những tín đồ yêu thích bánh ngọt nhưng không có quá nhiều thời gian.
2. Khoai tây chiên giòn rụm
Lò vi sóng không chỉ dùng để rã đông mà còn có thể giúp bạn làm món khoai tây chiên giòn mà không cần dầu mỡ. Bạn chỉ cần thái mỏng khoai tây, phết một chút dầu ô liu và nướng trong lò vi sóng khoảng 10 phút. Kết quả bạn sẽ có được những miếng khoai thơm ngon, giòn rụm không kém gì khoai tây chiên ngoài tiệm.
3. Thịt bò khô
Không cần phải lo về chất lượng có đảm bảo hay không. Giờ đây bạn có thể dễ dàng bắt tay vào làm món thịt bò khô chỉ với chiếc lò vi sóng.
Thịt bò khô làm bằng lò vi sóng có màu nâu đẹp mắt, chín đều. Từng miếng thịt dai sần sật, thấm đẫm hương vị đậm đà và thơm nức mùi ngũ vị hương đặc trưng.
4. Trứng hấp/ chiên
Trứng hấp bằng lò vi sóng có thể sẽ là một món mới mẻ với nhiều người. Bạn chỉ cần đánh đều trứng với chút nước, nêm nếm gia vị và cho vào lò vi sóng trong 2-3 phút. Kết quả là món trứng hấp mềm mịn, thơm ngon mà bạn có thể dùng kèm cơm hoặc mì.
Trứng chiên cũng không ngoại lệ. Nếu có dịp, hãy thử trải nghiệm ngay cách làm này, đảm bảo hương vị không hề thua kém gì so với cách chiên truyền thống đâu. Trứng chiên trong lò vi sóng vẫn giữ được độ mềm mịn và thơm ngon, thậm chí còn tiện lợi và nhanh chóng hơn rất nhiều. Chắc chắn cả nhà sẽ bất ngờ và thích thú với món ăn mới lạ này.
Trứng chiên có thể kết hợp cùng nhiều loại topping khác nhau như thịt xông khói chiên giòn, chả lụa, pate,… tùy vào sở thích của mỗi người.
5. Cá nướng
Không cần dùng đến lò nướng chuyên dụng, bạn vẫn có thể làm món cá nướng ngon tuyệt chỉ với lò vi sóng có chức năng nướng. Cá được tẩm ướp gia vị, bọc kín trong giấy bạc và nướng trong lò vi sóng khoảng 10-15 phút. Cá chín đều, thịt mềm thơm mà không mất nhiều công sức.
6. Cơm chiên
Nếu bạn không có bếp ga hoặc đang cần một bữa ăn nhanh chóng, lò vi sóng có thể giúp bạn làm món cơm chiên tiện lợi. Chỉ cần cơm nguội, trứng và các loại rau củ, bạn có thể làm ra món cơm chiên giòn ngon trong lò vi sóng. Đặt cơm vào bát, thêm chút dầu ăn và nấu trong khoảng 3-4 phút, đảo đều là có ngay món cơm hấp dẫn.
7. Bỏng ngô
Bạn có thể tự làm bỏng ngô tại nhà một cách nhanh chóng bằng lò vi sóng. Chỉ cần cho ngô hạt vào túi giấy, gấp kín miệng túi và bật lò vi sóng trong khoảng 3-5 phút. Thành phẩm là những hạt ngô nổ giòn tan, sẵn sàng cho buổi xem phim thú vị.
8. Cơm trắng
Không nhiều người biết rằng lò vi sóng có thể nấu cơm trắng ngon lành, chẳng thua kém gì nồi cơm điện chuyên dụng. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và giữ được tuổi thọ sản phẩm, bạn nên chọn loại nồi chịu nhiệt như nồi đất khi sử dụng với lò vi sóng.
Cơm sau khi nấu bằng lò vi sóng nở đều, mềm dẻo và thơm ngon mà không lo bị cháy hay dính đáy nồi. Thời gian nấu cũng cực kỳ nhanh chóng, chỉ khoảng 10 – 15 phút là bạn đã có ngay một nồi cơm nóng hổi, sẵn sàng để thưởng thức.
9. Socola
Chỉ cần các nguyên liệu đơn giản như bột cacao, đường và bơ, bạn đã có thể dễ dàng làm ra những viên socola thơm ngon, hấp dẫn chỉ với chiếc lò vi sóng. Với cách làm này, bạn có thể biến tấu thêm nhiều hương vị mới lạ như socola sữa, socola dâu,…
Những lưu ý khi sử dụng lò vi sóng
