Hãy thêm salad vào thực đơn hàng ngày của bạn để hưởng những lợi ích sức khỏe như: Bổ sung chất xơ, Giảm nguy cơ ung thư, Chất chống ôxy hóa, Giúp giảm cân, Tốt cho tim mạch…
Hôm nay chúng ta hãy làm món Salad Củ dền đỏ siêu đặc biệt nhé!
Nguyên liệu:
• Củ dền đỏ 600 gr
• Cam vàng 150 gr
• Xà lách xoăn 100 gr
• Dầu olive 100ml
• Tiêu, muối
Thiết bị:
Bếp điện từ đôi EH-DIH888P, nồi từ Chef’s
Cách làm:
• Củ dền rửa sạch cho vào nồi từ với 1l nước và 3gam muối đặt giữ tay tại mức 7 (công suất 1575W) 2,5s để khởi động chức năng nấu thông minh Heat up time automatic và hẹn giờ trong 10 phút. Sau khi nước sôi, bếp sẽ tự động giảm công suất xuống đun tại mức 1575W. Cam rửa sạch gọt vỏ.
• Hai nguyên liệu trên cho vào bát trộn cùng tiêu, muối, dấm, đường và dầu olive. Xà lách rửa sạch để bày và trang trí trên đĩa.
Yêu cầu: Các nguyên liệu quyện đều, cam không nát, củ dền giữ được độ giòn, ngọt.
Lưu ý: Khi sử dụng các mẫu bếp từ không có chế độ Heat up Automatic, bạn sử dụng chế độ Booster (nhấn phím +b) sau đó hạ mức công suất xuống 1500-1600W.
