Bạn đã có dự dịnh gì cho bữa ăn tối nay chưa? Nếu chưa hãy tham khảo món "Gà kho chua ngọt" này nhé! Sự kết hợp mới lạ giữa dứa, xoài, thịt gà chắc chắn sẽ làm bạn thấy vô cùng thú vị đấy nhé! Cùng bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu để thực hành cùng Chef's nào!
Chuẩn bị nguyên liệu:
– nước cốt dừa: 400ml
– cà ri đỏ: 35g
– nước mắm: 30ml
– đường nâu: 15g
– lá chanh, húng quế
– dứa tươi: 230g
– xoài
– thịt gà: 500g
Chuẩn bị dụng cụ:
– Bếp điện từ EH-MIX333
– Xoong chảo bắt từ
Các bước thực hiện:
– Cho 1 nửa nước cốt dừa vào xoong, đặt lên bên từ của bếp điện từ EH-MIX333. Giữ phím nguồn để bật bếp tiếp đó giữ phím menu để bắt đầu sử dụng bếp. Khi màn hình led hiện lên, bạn giữ phím (+b) để điều chỉnh mức công suất booster. Đợi tới khi nước nóng, bạn cho cari vào, khuấy đều tay cho cari hòa tan trong nước nhé.
– Giữ (-) để giảm công xuất của bếp về mức công suất 1900W. Cho đường nâu, chanh và nước mắm vào.
– Bạn cho nốt nước cốt dừa còn lại vào, khuấy đều lên cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
– Thịt gà rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Xoài và dứa thái miếng hình viên cờ. Cho tất cả vào nồi đang nấu trên bếp.Bạn đậy nắp vung và đun cho tới khi chín thì nêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và cho húng quế vào đảo đều.
Thành phẩm:
Hương vị đậm đà của của món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn có một bữa cơm hấp dẫn và ý nghĩa cho gia đình bạn trong bữa cơm tất niên này nhé!
