Tin công ty Tin sản phẩm Tin tuyển dụng Khuyến mại Kinh nghiệm hay Video Nấu ăn bằng bếp từ

Cùng Chef’s làm món gà phô mai Hàn Quốc

13-01-2022, 6:07 pm

Gà nướng phô mai Hàn Quốc là một món đang được giới trẻ rất ưa chuộng, hôm nay Chef’s sẽ hướng dẫn các bạn làm món ăn thơm ngon này mà không cần lò nướng hay lò vi sóng nhé. Món ăn giàu dinh dưỡng với lớp phô mai phủ lên cực kỳ thơm ngon, đúng vị Hàn Quốc

Nguyên liệu:

  • Gia vị: 1/2 chén ớt bột, 1 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh dầu mè, 3 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen, 1/3 chén siro dâu, 1 củ tỏi lớn, 2 muỗng cà phê gừng băm nhuyễn
  • 450 gram phô mai mozzarella
  • 30 ml nước lọc
  • 1 cây hành bao ro/20 gram hành lá
  • 1kg ức gà

Dụng cụ: Bếp từ inverter Chef’s EH-DIH888

Chế biến:

  • Rửa sạch thịt ức gà, trụng nhanh thịt qua nước sôi để loại bỏ chất bẩn, để ráo. Xắt thịt gà thành miếng vừa ăn.
  • Cắt phô mai thành miếng vừa ăn.
  • Ướp thịt gà với gừng băm nhuyễn, tỏi đập dập, hành lá xắt vụn, ít muối, bột ngọt. Đặt thịt đã ướp vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút cho ngấm gia vị.
  • Lần lượt cho ớt bột, tương ớt, nước tương, dầu mè, hạt tiêu đen, xi-rô dâu, tỏi, gừng vào tô, trộn đều. Cho hỗn hợp gia vị vào thịt gà, để 30 phút cho thịt gà ngấm gia vị.
  • Làm nóng chảo dầu ở mức nhiệt 6 (1200W) trong 30s(nên dùng chảo không dính), cho thịt gà vừa ướp vào, xào chín – khoảng 10 phút. Lúc này thịt gà chưa cạn hết nước.
  • Khi thịt gà chín, bạn trải đều phô mai lên thịt gà, đậy nắp lại và vặn nhỏ xuống mức nhiệt 4-5 (900-1000W). Khoảng 5-7 phút sau, phô mai sẽ chảy và phủ đều một lớp trên thịt gà. Dùng khi còn nóng.

Chúc các gia đình có một trải nghiệm nấu nướng thú vị cùng món gà phô mai đạm vị Hàn Quốc

www.chefs.com.vn

Tin liên quan
Tin mới cập nhật
bct
© 2021 Công Ty Cổ Phần Thiết Bị Gia Dụng Châu Âu.
Địa chỉ: Số 122 ngõ 168 đường Kim Giang, Phường Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
024 3559 0287
Menu