Cơm trộn Hàn Quốc là lựa chọn rất tuyệt vời cho những ngày muốn đổi khẩu vị. Trong bài viết này CHEF'S - Chuyên gia bếp từ sẽ chia sẻ công thức làm món cơm đặc trưng của Hàn Quốc này nhé!
Nguyên liệu:
Bếp từ đôi Chef's EH-DIH366 sẽ được sử dụng để chế biến món cơm trộn Hàn Quốc ngày hôm nay.
Cách làm:
Bước 1:
Trứng đánh tan, cho chút gia vị khuấy đều. Đặt chảo lên bếp từ điều chỉnh mức công suất số 6 (1230W), cho dầu ăn vào, chiên trứng chín rồi tắt bếp.
Bước 2:
Dưa chuột thái mỏng, ngâm nước muối loãng trong 20 phút rồi rửa sạch lại với nước lạnh, vớt ra cho ráo nước. Cà rốt thái sợi. Đặt chảo lên bếp điều chỉnh mức công suất số 6 (1230W), cho dầu ăn vào xào chín cà rốt.
Bước 3:
Đậu phụ thái sợi, cho vào chảo xào qua với gia vị cho ngấm. Đặt xoong lên bếp từ, điều chỉnh công suất số 8 (1995W) cho tôm vào luộc chín với rượu gạo. Tôm chín vớt ra, tắt bếp. Bóc bỏ lớp vỏ và chỉ đen.
Bước 4:
Cho cơm ra bát tô, thêm cà rốt, đậu phụ, dưa chuột vào trộn đều. Cho khuôn lên đĩa, bỏ từng lớp cơm trộn vào, sau cùng bạn bày tôm, trứng thái sợi, rau lên để bát cơm trộn Hàn Quốc trông bắt mắt hơn và nhớ là ăn nóng sẽ rất là ngon miệng đấy...
Theo dõi Website www.chefs.com.vn để cập nhập nhiều công thức nấu ăn cùng những mẹo sử dụng thiết bị bếp hơn nữa nhé!
