Bếp từ ngày nay đã trở thành thiết bị quen thuộc trong các căn bếp hiện đại nhờ tính năng an toàn, tiện lợi của nó. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, nhiều người dùng vẫn mắc phải một số sai lầm không ngờ tới, gây ảnh hưởng đến hiệu suất hoạt động và tuổi thọ của bếp. Dưới đây là 5 sai lầm phổ biến và cách khắc phục để giúp bạn sử dụng bếp từ an toàn và hiệu quả hơn.
1. Chọn Công Suất Bếp Không Phù Hợp Với Điện Áp Gia Đình
Nhiều người khi chọn mua bếp từ thường không chú ý đến công suất và điện áp yêu cầu của thiết bị. Tuy không nhiều, nhưng sẽ có một vài dòng bếp từ sẽ có yêu cầu về điện áp và công suất riêng, và nếu không tương thích với hệ thống điện gia đình, bếp từ có thể bị quá tải hoặc hoạt động không ổn định. Điều này không chỉ gây hao tổn điện năng mà còn tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ.
Cách khắc phục: Trước khi mua, hãy kiểm tra kỹ yêu cầu về công suất của bếp. Tốt nhất là nhờ tư vấn từ chuyên gia, thợ lắp đặt hoặc nhà cung cấp để chọn bếp từ phù hợp với nguồn điện trong nhà. Đảm bảo trang bị dây và ổ chuyên dụng để tránh sự cố quá tải.
2. Rút Nguồn Điện Ngay Sau Khi Sử Dụng
Sau khi nấu nướng, nhiều người có thói quen rút điện ngay để tiết kiệm năng lượng hoặc chỉ đơn giản là dùng xong thì tắt. Tuy nhiên, đây là một sai lầm phổ biến. Các bếp từ hiện đại thường được trang bị hệ thống quạt tản nhiệt, giúp làm mát linh kiện sau khi bếp ngừng hoạt động. Nếu rút điện quá sớm, quạt không thể hoạt động, khiến nhiệt độ trong bếp không được hạ xuống kịp thời, từ đó máy nóng lâu có thể làm giảm tuổi thọ của các linh kiện bên trong.
Cách khắc phục: Sau khi tắt bếp, đợi vài phút để quạt tản nhiệt hoạt động xong rồi mới rút nguồn điện. Việc này giúp bảo vệ bếp tốt hơn và đảm bảo các linh kiện không bị ảnh hưởng do nhiệt độ quá cao.
Sau khi tắt bếp, đợi vài phút để quạt tản nhiệt hoạt động xong rồi mới rút nguồn điện
3. Đặt Vật Nặng Lên Mặt Bếp
Mặt kính của bếp từ được thiết kế để chịu lực tốt, những sản phẩm bếp từ cao cấp của Chef's thường được thiết kế chịu lực từ 10-15kg, đủ đảm bảo để bạn nấu nướng thoải mái. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn có thể đặt bất kỳ vật nặng nào lên đó. Việc đặt nồi, chảo quá nặng hoặc để đồ vật lớn lên mặt bếp có thể gây ra áp lực quá mức, dẫn đến nứt vỡ kính hoặc ảnh hưởng đến các linh kiện bên dưới. Ngoài ra, khi mặt bếp bị nứt, bạn sẽ phải thay mặt kính, chi phí sửa chữa không hề nhỏ và thường không nằm trong gói được bảo hành miễn phí của hãng.
Cách khắc phục: Sử dụng các loại nồi chảo nhẹ, phù hợp với mặt bếp từ. Tránh để đồ vật nặng hoặc có kích thước lớn lên bề mặt bếp. Bếp từ không phải là nơi đặt vật dụng nặng, vì vậy hãy cẩn trọng khi sử dụng để bảo vệ thiết bị của bạn.
Mặt kính của Chef's thường được thiết kế chịu lực từ 10-15kg
4. Đóng Kín Gầm Bếp
Một sai lầm khá phổ biến khác là thiết kế không gian gầm bếp từ quá kín, khiến nhiệt độ khó lưu thông. Nhiều hộ gia đình có thói quen ngăn nắp, muốn sử dụng hết 100% không gian của căn bếp. Tuy nhiên, đối với gầm bếp, bạn cần phải xem xét lại nếu có ý định sắp xếp nhiều đồ đạc vào đây. Bếp từ hoạt động dựa vào công nghệ cảm ứng điện từ, và trong quá trình vận hành, bếp sinh ra lượng nhiệt khá lớn. Nếu không có không gian thoáng mát, nhiệt độ bên trong bếp tăng cao, dễ gây hỏng hóc linh kiện và giảm tuổi thọ của bếp.
Cách khắc phục: Đảm bảo gầm bếp được thiết kế thông thoáng, có lỗ thoát nhiệt và không bị kín hoàn toàn. Bạn cũng nên lắp đặt bếp ở vị trí không quá sát tường (cách 10-15cm) và có khoảng cách hợp lý với các thiết bị khác để không khí lưu thông tốt hơn.
Bạn nên lắp đặt bếp ở vị trí không quá sát tường
5. Không Vệ Sinh Bếp Từ Thường Xuyên
Vệ sinh bếp từ không đúng cách hoặc bỏ qua việc vệ sinh thường xuyên là một sai lầm dễ gặp. Khi bếp không được làm sạch sau mỗi lần nấu nướng, dầu mỡ, cặn thức ăn và bụi bẩn sẽ tích tụ, gây ra vết ố và ảnh hưởng đến hiệu suất hoạt động. Mặt bếp từ cũng dễ bị trầy xước nếu không vệ sinh đúng cách, làm mất đi tính thẩm mỹ và ảnh hưởng đến hiệu quả truyền nhiệt.
Cách khắc phục: Sau mỗi lần sử dụng, hãy lau sạch bếp từ bằng khăn mềm, ẩm. Tránh dùng các chất tẩy rửa mạnh hoặc miếng chà cứng có thể làm trầy xước mặt bếp. Định kỳ, bạn nên vệ sinh bếp từ kỹ càng để loại bỏ bụi bẩn và các vết bám cứng đầu, giữ cho mặt bếp luôn sáng bóng và đảm bảo hiệu suất hoạt động ổn định.
Khi bếp không được làm sạch sau mỗi lần nấu nướng, dầu mỡ, cặn thức ăn và bụi bẩn sẽ tích tụ,
Kết Luận
Việc sử dụng bếp từ an toàn và hiệu quả không chỉ nằm ở cách nấu mà còn ở việc chăm sóc và bảo quản thiết bị. Tránh những sai lầm trên sẽ giúp bạn bảo vệ bếp từ của mình, kéo dài tuổi thọ và đảm bảo hiệu quả nấu nướng tối ưu. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm những kiến thức hữu ích để sử dụng bếp từ một cách thông minh và hiệu quả hơn.
